URBAN BITES
Langostinos Tandoori, raita, chutney de menta, salsa de tomate especiada, mix de brotes • $22500
Hummus belabneh, salteado de lomo, pimientos y especias, garbanzos fritos, pan de pita • $19900
Bratwurst, salchicha alemana grillada, chucrut, pickles de nabo y pepino, ajo crocante, espuma de papa • $15800
Croquetas de lentejas turcas, harissa, espuma de papa y sésamo (VE) • $12800
Empanadas Salteñas, salsa fresca de tomate • $14700
NUESTRAS TABLAS DE CHARCUTERIE
Tabla Félix
Salame, jamón crudo, brie, Lincoln, miel, focaccia
Para 2 • $31700
Tabla Elena
Bresaola Wagyu, Jamón de Pato, Camembert, Cheddar añejado, miel, focaccia
Para 2 • $38600
HAMBURGUESAS
Burger Dry, medallón Angus madurado 45 dias, brioche, lechuga, tomate, relish, tomeya, Lincoln • $43000
Burger Clásica, Blend de Angus-Wagyu, brioche, panceta ahumada, Lincoln, BBQ, pepinillos, cebolla crocante • $38900
SANDWICHES
Milanesa de lomo angus, pan ciabatta, tomate, lechuga, queso Lincoln, tomeya, mostaza dijon • $38900
Pollo Crispy, pan brioche, coleslaw, sweet chilli, tomeya, lechuga • $26300
Croque madame, pan de molde, lomito ahumado, queso Lincoln, mornay trufada, huevo frito y papas paille • $18900
Sandwich de falafel, pan bao, harissa, lechuga, tomate, cebolla morada, cilantro, yogurt (V) • $21200
Pastrón, pan ciabatta, pepinillos, chucrut, lechuga, mostaza antigua, mozzarella
• $25900
Salchicha de cordero, chutney de tomate, jalapeño, ensalada de apio, cilantro, chucrut, boniato paille
• $21200
PIZZAS
Napolitana, salsa de tomate natural, mozzarella, tomates frescos, ajo, oregano (V) • $22600
Calabresa, Salsa de tomate natural, mozzarella, chistorra, verdeo, chalotas fritas • $24200
Fugazzeta, mornay, mozzarella, parmesano, orégano fresco, cebolla (V) • $24200
ENSALADAS
Pollo rotisserie, lechuga iceberg, tomates, panceta, palta, aderezo de queso azul, queso Patagonzola • $25200
Caesar con trucha ahumada, lechuga criolla, croutons, sbrinz, dressing Caesar
• $26300
Rúcula, escabeche de hongos,
berenjena ahumada, huevo 63 °,
semillas de girasol (V) • $20500
(V) opciones vegetarianas
(VE) opciones veganas
Contiene gluten
Contiene huevo
Contiene lácteos
Contiene pescado
Contiene frutos secos
Contiene maní
Contiene frutos de mar
Contiene liláceas
Contiene mostaza
Nuestros chefs crearon este menú excepcional basándose en el cuidado del producto y medioambiente, trabajando junto a productores locales, para que usted pueda deleitarse con una experiencia única.
Lo invitamos a viajar con nosotros, explorando cada rincón de Argentina y probar sus distintos sabores.
Escogimos especialmente los siguientes granjas y productores nacionales para poder acompañarnos en la creación de cada plato: La Boheme, Pereyra, Buenos Mares, Ventimilla, Piedras Blancas, La Delfina, Las Dinas, Pueblo escondido, La suerte, Truchas Patagonia, La anunciación, Kobe beef Argentina, Verdes de acá nomás, Finca Issis, Granja Arrivata, Estancia San Miguel de Ayacucho, Los antiguos y Santa Águeda.
EN NUESTRAS PREPARACIONES UTILIZAMOS HUEVOS LIBRE DE JAULA.
Esperamos que disfrute de nuestra carta, tanto como nosotros disfrutamos haciendo cada uno de los platos seleccionados.
Contamos con una amplia variedad de productos Libres de Gluten.