UNA CARTA DE VINOS
CON INTENCIONES
Existen cartas de vinos hechas para ser miradas; otras para ser disfrutadas. Las primeras son piezas de museo, y confunden lujo con abundancia. Las segundas son más exigentes, obligan a una selección de lo mejor. Nuestra bodega eligió este camino.
Argentina es rica en vinos y en regiones, de su geografía elegimos 200 etiquetas, en una carta estricta pero vital. Cada seis meses, 60 se van y llegan 60 nuevas, renovando pasiones y sabores.
El fuerte es el Malbec, como varietal y protagonista
de blends. Allí están las Diez etiquetas consagradas, grandes nombres propios de la vinicultura nacional y