Somos los dos rostros de una misma moneda, el frente y el reverso de Elena. El espejo del que habla Borges en sus laberintos.

Con Elena y Pony Line quisimos transformar la gastronomía de Buenos Aires con una propuesta visionaria para un restaurante y un bar unidos por un cordón umbilical.

Somos una familia recibiendo a nuestros invitados. Compartimos los platos en el centro de la mesa, recibimos con cócteles en nuestra barra con fondo de alpaca y carey, servimos nuestros vinos elegidos en preciosas copas alemanas. Sin marcar distancias, expresamos lujo y pasión, a través de conceptos hasta hoy desconocidos en nuestro país.